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摩洛哥香料串烧牛肉

作者:乐咖网小编 浏览:2521人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2016-05-09 15:56

导读: 传统串烧会用牛绞肉混合香料做成肉丸,本次尝试用一小片肋眼牛排,腌料以肉桂、孜然、与卡宴辣椒为主,搭配北非小米饭拌上橄榄油、洋葱碎、红甜椒碎。摩洛哥香料带给牛肉一种很温暖舒适的感觉,选用油脂偏多的肋眼真的很搭,简单又满足!


食用人数

2人

准备时间

10分钟

34123香港马会开奘结果方式

直接34123香港马会开奘结果

34123香港马会开奘结果时间

15分钟

特殊工具

34123香港马会开奘结果竹签 ?

主 料

牛肉

配 料

洋葱(2个)?? 蒜头(2瓣)?? 肉桂粉(1/4汤匙)??? 孜然粉(1/4汤匙)??? 辣椒粉(1/4汤匙)??? 蜂蜜(1汤匙)??? 橄榄油??? 盐??

小 提 示

摩洛哥香料,以肉桂、孜然、姜黄、茴香、辣椒等为主。

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摩洛哥香料串烧牛肉步骤

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1:将牛肉与腌肉调味料拌匀,包上保鲜膜后冷藏1~2小时。

摩洛哥香料串烧牛肉步骤图1

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2:依序将牛肉块、红甜椒、红洋葱与蘑菇串上竹签串,撒上盐与胡椒。

摩洛哥香料串烧牛肉步骤图2

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3:加热烤炉,肉串每面约需3~4分钟,34123香港马会开奘结果至喜欢的熟度即可。

摩洛哥香料串烧牛肉步骤图3

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