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香草烤羊架

作者:乐咖网小编 浏览:8131人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2016-05-09 15:56

导读: 烤羊架肉鲜味浓,味道不错,嚼劲十足,喜欢羊肉的人士不容错过的美味!


食用人数

3人

准备时间

20分钟

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直接34123香港马会开奘结果

34123香港马会开奘结果时间

30分钟

特殊工具

34123香港马会开奘结果夹 ?

主 料

羊架

配 料

百里香叶(1枝)??? 迷迭香(1枝)??? 面包糠(50g)?? 盐(1茶匙)?? 黑胡椒粉(1茶匙)??? 芥末(少量)???

小 提 示

羊架放在砧板上,用刀在皮上划几道,不要太深,最好不要碰到瘦肉。

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香草烤羊架步骤

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1:去除羊架多余的脂肪,以盐及胡椒粉调味。

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2:把香草的茎除去,切碎混和。

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3:中高火烧热平底锅,倒入油,把羊架两边煎至呈金黄色,然后放入烤盘。

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4:把香草撒在羊架上,再涂上芥末酱,然后将羊架沾满面包糠。

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5:烤箱预热摄氏180度,放入羊架烤30分钟,可按个人喜好调节温度以烤制羊架不同的熟透程度。

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